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虹鱒もおいしかったけど

虹鱒もおいしかったけど

虹鱒と鱒寿司などに使われる鱒は違うのですね!今頃知った(爆)だって川魚に興味ない。どちらもそれなりに美味しいです、釣りたて虹鱒は臭みもなく癖もなく。でもやっぱり海のお魚が好き…といったら、YPくんも海釣りのほうが?(笑)

お後が宜しいようで、釣りレポ: 釣りをしていると(←私じゃなくて)、どこからともなくおいちゃんが現れる。どう釣れてる?どんなんが釣れた?大きいのにちょっとでも引っ掛かった?などなど。傍(はた)で聞いていると、うるさいおいちゃん?と思いましたが、YPくん(弟)はそうでもなかったようで。たぶんそこの漁協の関係者さんなのですよね、その区画に放流されて釣りを楽しむんですが、だから釣れないとおかしいという;;おいちゃんは、釣れてなさそうなひとのアドバイスとか、魚よせの薬ぽいもの撒いたり釣ってくれたり。だけどおいちゃんでも、私たちがいた区画では2匹しかあがらず、2匹くれましたけど(笑)しかしおいちゃん、あちこちの区画で朝から大量でした!夕方、私たちが帰るころ、お隣で全然釣れていなかったお子さんに色々教えてあげて、そしたらすっごい大きいのが!みんなに拍手されてて嬉しそうでした、その子。私たちとほぼ同時刻からそこにいたから、だいぶん長いこと釣れていなかったんですよね…その子のお父さんは一度、川に入ってしまったのかジーンズの膝まで濡れていて。いくらお天気が良くても寒いよ;;だけど男の子がちゃんと釣りできてて良かった^^ノきっと、昨晩の夕食の肴は彼の武勇伝だよ!(笑)
木曜日の晩から実は、魚三昧です。佐野漁港で買ってきたお魚たちと、その時間待ち(市場開いてなく)に釣ったらしい小鯵たち。小鯵はもれなく南蛮漬けです。ちょっと大きめで尾っぽに近い背骨の一部は流石に食べられませんでしたが、伯父が渋抜きしてくれた渋柿のスライスを混ぜ込んだ南蛮漬けは絶品でした!お薦めvvちなみに木曜日は鰤のお刺身、一昨日は南蛮漬けその他(魚ばかり)、昨夜は鰤シャブで、今夜は鰤カマの梅干し煮。メインがそれなだけで、ここ二・三日は魚料理のオンパレですv酒が進む!(笑)
ちっともバラの写真の話じゃないなー(爆)
あ、そうそう。虹鱒と鱒は、スズキくんと山本さんくらい違うそう。…なんじゃそれ(笑)私がそう質問しただけで、YPくん曰くは種類が違うとのこと。身のいろがまったく違いますよね、虹鱒のほうが好きかな、見た目も綺麗なお魚だし。
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